La hidroponía a tu alcance

El cultivo de plantas nunca fue más práctico, fácil y hecho en casa. El Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral de la UNALM ha dispuesto para todo el año cursos donde se promueve y difunde la técnica que no usa el suelo para cultivar, la denominada hidroponía.  La hidroponía es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola o en lugares que no son aptos para la agricultura, como  techos, azoteas o patios de una vivienda

A través de esta magnífica técnica se puede dar utilidad  a esas áreas logrando producir donde no era posible. Las formas donde pueden crecer son a través de agua (soluciones nutritivas) y medios sólidos (sustratos). Si bien se emplea nutrientes inorgánicos para el crecimiento de las plantas, son estas las que absorben y las vuelven nutrientes orgánicos.

“Todo tipo de plantas pueden ser cultivadas en hidroponía, ya sean hortalizas, frutos, tubérculos, flores, plantas aromáticas y medicinales. Es el potasio quién le da un mayor sabor, olor y color a los resultados. Así tendrán lechugas, fresas, papayas, tomates entre otros con una mejor calidad de producto”, así lo afirmo el especialista en fertilidad de suelo, el biólogo Alfredo Rodríguez Delfín.

La Universidad Agraria es pionera en investigaciones agrícolas, por eso, actualmente el  Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral viene realizando estudios en Estrés de sales, Hídricos y Toxicidad en Nutrientes, dando prioridad en cómo afecta el crecimiento y desarrollo de las plantas debido a factores no óptimos.

Los cursos prácticos en hidroponía se dictan todos los meses del año, está dirigido al público en general, tiene un costo de S/.200 (incluye materiales) y se da en cuatro sesiones (sábados). Aquí aprenderán la producción de almácigos, sustratos, soluciones nutritivas, sistemas de raíz flotante, sistema recirculante, sistema de riego por goteo, entre otros temas.

Mayores informes en: http://www.lamolina.edu.pe/hidroponia/

Bioquímica y Biología Molecular

INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

Desde hace seis años el Instituto de Investigación de Bioquímica y Biología Molecular (IBBM) de la UNALM realiza importantes investigaciones apoyadas por convenios con países de diferentes continentes como Japón y España, además con entidades del Estado Peruano. Esta nota da cuenta de sus acciones a favor de la investigación para el desarrollo del país.

 El instituto es el único en el país que realiza el curso de bio cosmética con estratos naturales dirigido al público en general, que consiste en aprender a elaborar jabones, champús, geles y cremas. El taller tiene gran acogida y ha reunido a personas de diferentes países como Argentina, Ecuador, Estados Unidos, Francia, etc.

El IBBM cuenta con tres grandes áreas de investigación: Bioquímica Vegetal, Biología Molecular y Genética y Neurotoxicología Conductual. El instituto realiza investigaciones exhaustivas en el campo de la biología molecular para obtener logros en el desarrollo de la bioquímica, la fitoquímica y en el análisis instrumental, usando productos naturales de la biodiversidad andina y amazónica. Fortaleciendo así el nivel científico y técnico de los estudiantes de La Molina.

Entre otras cosas estudian los fenómenos biológicos que producen compuestos bioquímicos que influyen en el crecimiento, supervivencia o reproducción de los organismos en las plantas (alelopatía). Así como también su aplicación en la agricultura, investigaciones en la estructura genética de los camélidos domésticos (llamas, alpacas y vicuñas) usando marcadores moleculares. Profundizan la búsqueda de compuestos en plantas para potencializar los neuroprotectores en los humanos.

El encargado del instituto es el reconocido biólogo, el Dr. Jorge Chávez Pérez, quien tiene maestrías en bioquímica y doctorados en ciencias biológicas y salud pública. Él es docente de la UNALM y tiene la gran labor de dejar en alto el nombre de la universidad, tanto nacional como internacionalmente.

Los alumnos que participan en el instituto provienen de las diferentes facultades que tiene la universidad. Muchos de ellos, primeros puestos en pre grado, así como también estudiantes de maestría y doctorado que realizan investigaciones con los equipos que cuenta el centro.

Convenios realizados

El Instituto de Investigación de Bioquímica y Biología Molecular, ha realizado convenios con el Patronato del Parque de las Leyendas, que permite a los investigadores alumnos, realizar estudios en las lomas que tiene dicho lugar, también se les ofrece alimentos balanceados a los animales del sitio, poniendo en práctica los conocimientos de los estudiantes.

También han tenido trabajos en conjunto con el Instituto Nacional de Ciencias Agroambientales de Japón en temas alopáticos, además dicho país otorgó donaciones que sirvió para comprar equipamiento de primera para los laboratorios. Así mismo convenio con la Universidad de Almería en España, donde se pudo obtener instrumentos para los laboratorios e implementar la biblioteca haciéndola virtual, a fin de que los alumnos puedan estar a la par  con los científicos de las grandes potencias.

Investigación
Actualmente se viene investigando plantas neuroprotectoras que permitirían combatir el alzhéimer y el párkinson en los humanos. Esta investigación es gracias al presupuesto otorgado por el Fondo para la Innovación, Ciencia y Tecnología (FINC yT) de 400 mil soles, y se viene trabajando juntamente con la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH).

La UNALM tiene la primera parte, la cual es  investigar la estructura  fotoquímica de las plantas como la quinua, muña y maca, mientras que la UPCH la reacción neuropsico conductual en los humanos después del consumo. Este proyecto durará dos años y se espera grandes logros.

MUSEO DE LA UNALM ORGANIZÓ SIMPOSIO

 La UNALM a través de su Museo de Antropología, Biodiversidad y Agricultura Precolombina (MUNABA), organizó un simposio internacional titulado, “Los orígenes de la civilización en el Perú, nuevas perspectivas ante nuevos descubrimientos”, auspiciados por el Ministerio de Cultura y desarrollado en el Museo de la Nación.

 El simposio se llevó a cabo ayer en el auditorio Los Incas del Museo de la Nación y tuvo como objetivo explorar los inicios del temprano surgimiento de sociedades complejas en los andes centrales y analizar de forma diacrónica (fenómenos  ocurridos a lo largo del tiempo) los desarrollos culturales de toda la región centro andina para el periodo pre cerámico tardío  (3500-1800 A.C).

El Museo de a UNALM (MUNABA) invitó a diversos investigadores de reconocida trayectoria para que expongan sus nuevos descubrimientos y nuevas interpretaciones de este periodo clave para las sociedades prehistóricas en el Perú y pueda ser de conocimiento de todos. Al evento acudió la máxima autoridad de la universidad, el rector Abel Mejía Marcacuzco, quien agradeció al ministerio por las facilidades y apoyo incondicional para la realización del simposio internacional.

“Aunque la UNALM está orientada a temas sobre desarrollo agropecuario, alimentario y ambientales, siempre se ha ocupado de enlazarlos con sus orígenes a través del conocimiento de la antropología y la biodiversidad, motivo por el cual nuestro museo promueve este tipo de acontecimiento de gran magnitud” señaló a Gaceta Molinera.

Como representante del Ministerio de Cultura, acudió elViceministro de Patrimonio Cultural e Industrias Culturales, Luis Jaime Castillo Butters, quien felicitó a  nuestra casa de estudios por la organización. “Los investigadores y las instituciones nacionales y extranjeras deben realizar trabajos a favor de las sociedades planteándose una sola dinámica, un esquema de cómo se debe interactuar para formar una unidad científica sólida”.

Entre los invitados internacionales estuvo el reconocido antropólogo, el Dr. Tom D. Dillehay, de Vanderbilt University (EE.UU), cuyo tema fue “12,000 años de la presencia humana en Huaca Prieta, la Costa Norte desde el comienzo hasta la complejidad cultural”. Él tuvo la oportunidad de descubrir tres tipos de entierro, así como también 108 templos y 111 esqueletos en toda su investigación.

Uno de los temas trascendentes en el Simposio Internacional fue del director ejecutivo en Asociación Amigos del Museo de Sipán, el arqueólogo Quirino Olivera Núñez, quien descubrió los primeros murales  en la Amazonía, siendo los más primitivos en América Latina. Motivo por el cual está dentro de los diez descubrimientos más importantes del mundo de los últimos tiempos.